Nur einwandfreie Produkte aus kontrolliertem und integrierten Anbau werden im großzügig angelegten Hofladen in Bork (Stadt Selm) angeboten.

Besonderes Augenmerk legt der Gemüsehof Bleckmann auf die Produktion seiner prallen und saftigen Erdbeeren.
Auch hier findet die erste Ernte schon vor der eigentlichen Saison statt, weil der geschützte Anbau mit Hochtunneln in Foliengewächshäusern bereits früh die süßen Erdbeeren zu vollem Aroma reifen lässt. Erntefrisch folgen dann die aromatischen Himbeeren und Heidelbeeren. Ab Mitte August beginnt in der eigenen Plantage die Apfelernte – etwas später folgt die Birnenernte.