Nur einwandfreie Produkte aus dem eigenen, kontrollierten und integrierten Anbau werden im großzügig angelegten Hofladen in Bork (Stadt Selm) angeboten. Der Betrieb ist nach den EUREP-GAP- Qualitätsanforderungen zertifiziert.

Besonderes Augenmerk legt der Gemüsehof Bleckmann auf die Produktion seiner prallen und saftigen Erdbeeren.
Auch hier findet die erste Ernte schon vor der eigentlichen Saison statt, weil der geschützte Anbau mit Hochtunneln in Foliengewächshäusern bereits früh die süßen Erdbeeren zu vollem Aroma reifen lässt.